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Vous trouverez ci-dessous quelques conseils de base pour une alimentation équilibrée et anti-stress.
1
- Une alimentation saine
L'alimentation
est une des sources principales de notre énergie,
le carburant de notre corps. Elle doit donc être de bonne
qualité.
Pour en saisir
l'importance, prenons l'exemple de notre voiture.
Celle-ci avance grâce à un moteur. Si on lui donne un
mauvais carburant, il fonctionnera mal. Il en est de même pour
notre organisme.
Nos besoins
alimentaires se définissent de la manière
suivante :
1 - les
protéines
Elles servent entre autre à la construction musculaire. On les
trouve dans les viandes, les laitages, les oeufs, les
végétaux.
2 - les glucides (sucres)
Ils sont par exemple contenus dans les féculents (haricots
blancs, pâtes...) qui sont des sucres
lents et servent en
général à l'apport énergétique.
3 - les lipides ou
matières grasses (ex : huiles)
Ils
servent à assurer la réserve énergétique
dans le corps.
4 - les vitamines, les
minéraux
La
plupart sont contenus dans les végétaux (légumes,
fruits).
Pour
établir une assiette équilibrée, la
répartition devrait être 50 % de végétaux
(légumes verts), 25 % de protéines (poisson) et 25 % de
glucides (féculents).
Les aliments crus
doivent avoir une place prépondérante
dans nos menus puisqu'ils revitalisent l'organisme contrairement aux
aliments cuits qui sont dévitalisés. De part la cuisson,
ils ont perdu une grande partie de leurs vitamines et minéraux.
Concernant les
fromages, il est préférable de les choisir
non fermentés et privilégier les fromages de brebis et de
chèvre.
Il est
également important de manger les fruits en début
de repas et non en fin de repas. L'idéal est de les consommer
une 1/2 heure avant et ou
une heure et demie après le repas afin
d'éviter les fermentations génératrices de
flatulences.
A savoir qu'un
fruit absorbé seul se digère rapidement
(1/2 h).
2
- L’alimentation vitalisante anti-stress
Nous sommes ce que nous mangeons.
Chaque particule de nos 60 000 milliards de cellules provient des
aliments végétaux et animaux que nous
avons ingérés.
Notre corps est
rénové et
recyclé en permanence. Mais les carences nutritionnelles
en vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides
aminés et fibres sont fréquentes et responsables de
nombreux troubles
et maladies.
Les excès
de graisses animales, de sucres rapides, de
céréales, le lait et le gluten chez les sujets
prédisposés, favorisent l’encrassement humoral,
surchargent les émonctoires (foie, reins, intestins...),
épaississent le sang, favorisent l’inflammation,
l’oxydation et à terme la
dégénérescence, le vieillissement organique et
certaines formes de cancers.
L’alimentation
doit apporter des éléments nutritifs ainsi que des
éléments antioxydants, anti-radicalaires, bref, des
éléments équilibrants.
3-
LES BASES NUTRITIONNELLES DE LA LUTTE ANTI-STRESS
Elles
sont simples :
- mangez sans
excès voire peu,
mais des aliments de haute qualité nutritionnelle,
de préférence de culture biologique qui
apportent des vitamines,
-
l’eau : buvez
abondamment de l’eau peu minéralisée (1,5 l / jour),
-
consommez
chaque jour des acides gras essentiels,
- consommez des
céréales complètes de culture biologique.
Alors finalement,
qu'est ce que la santé ?
C'est notre bien
le plus précieux et un atout majeur du bien
être en général, physique et moral.
"Parce qu'aujourd'hui doit être bien
vécu et pour que demain soit encore meilleur, pensez à respecter votre corps et
votre esprit, en leur donnant une bonne hygiène de vie."
Si vous désirez bénéficier d'un Coaching nutritionnel
efficace qui vous permette de conserver votre poids idéal tout
en vous faisant plaisir en mangeant, cliquez ici ou sur contact pour prendre rendez-vous.
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